10 litewskich przysmaków, których trzeba spróbować!

Litewskie potrawy – pyszne, pachnące i jedyne w swoim rodzaju. Każdy odwiedzający Litwę powinien ich spróbować. Poniżej przygotowałam listę moich ulubionych 10 litewskich dań i przysmaków w których się zakochałam i nie umiałabym już bez nich żyć.

1. Cepeliny

– ziemniaczane pyzy nadziewane mięsem lub białym serem.

Przepis na cepeliny znajdziecie tutaj: Przepis na cepeliny

litewskie cepeliny by Tobin

2. Kibiny

– duże pierogi pieczone w piekarniku najczęściej podawane z bulionem.

Przepis na pyszne litewskie kibiny znajdziecie tutaj: Przepis na litewskie kibiny

litwa kibinas

 

3. Chłodnik Litewski

– Zupa przygotowana z kefiru, buraków z dodatkiem szczypiorku.

Przepis na chłodnik znajdziecie tutaj – Przepis na chłodnik

chlodnik litewski

 


Pobierz wyjątkowy e-book z przepisami na najsmaczniejsze litewskie potrawy

 

ebook litewskie potrawy

 

 


4. Żmudzki Kastinys

– Krem zrobiony ze śmietany, masła i ziół. Przepyszny dodatek do pieczonych ziemniaków.

kastinys

5. Šakotis

– Ciasto przypominające drzewo z wieloma gałęziami.

© www.vilnius-tourism.lt

6. Kugelis

– danie przygotowne z ziemniaków i kawałków kurczaka zapiekane w piekarniku.

7. Skilandis

– Twarda suszona wędlina o wyraźnym smaku po polsku zwana Kindziukiem.

8. Czeburaki

– placki pieczone na głębokim oleju nadziewane mięsem.

9. Kołduny

– najczęściej gotowane ale pyszne są również pieczone na głębokim oleju na chrupko. Często podawane z sosem czosnkowy lub ostrym.

kolduny

10. Ser Jabłkowy

– Przysmak zrobiony jedynie z jabłek. Nazywany jest serem ponieważ sposób jego przygotowania jest niemal identyczny jak proces przygotowania sera.

ser jabłkowy

 

Próbowaliście już potraw z tej listy?
A może macie inne ulubione litewskie przysmaki?:)

Save

46 odpowiedzi do artykułu “10 litewskich przysmaków, których trzeba spróbować!

  1. hreindyr

    Jak dotąd, z wyżej wymienionej listy jadłem tylko kibiny. Podawali je nieopodal zamku w Trokach i były pyszne. Do tego jeszcze doszedł kwas chlebowy i było idealnie 🙂 Możliwe, że w tym roku znowu uda się odwiedzić Litwę i spróbować czegoś nowego.

  2. Domi

    Nie znam ani jednego z tych dań 🙁 I zaczynam żałować, bo czytając opisy wydaje mi się, że większość z tych potraw bardzo by mi posmakowała!
    Najpiękniej wygląda Šakotis. Czy smakuje jak nasz sękacz?

    1. Na Litwie Autor

      Tak Šakotis i sękacz to bardzo podobne ciasta:) Jest ich wiele rodzajów na Litwie więc warto spróbować przynajmniej kilku.

  3. mejischain

    O rany! Wszystko wygląda przepysznie! Ciekawa jestem jak dokładnie wygląda przygotowanie tego sera jabłkowego. Jakoś nie mogę uwierzyć, że identycznie jak ser 🙂

  4. Magdalena Bodnari

    Litweska kuchnia, jest wspaniała. Od jakiegoś czasu planujemy podróż przez bałtyki, bardzo się cieszę, że trafiłam na Twojego bloga!

  5. goldenbrown

    Wspaniałości dla podniebienia 🙂 Jadłam ten przysmak z jabłek, dostałam w prezencie, wprawdzie nie był litewski, tylko rosyjski, ale też składał się z samych jabłek. Bardzo smaczne 🙂 Nie wiem, na ile tradycyjny jest ciemny chleb, u nas zwany litewskim, ale to może być przekora w nazwie 😉 Gdy pierwszy raz byłam na Litwie, nocowaliśmy w hoteliku w Wilnie, gdzie potrawy były tradycyjne, ale już nie pamiętam, co to było.. Pamiętam jedynie zespół muzyczny, który fantastycznie grał, i że wtedy były Kaziuki 🙂

    1. Na Litwie Autor

      CIeszę się, że masz dobre wspomnienia z pobytu na Litwie:) Tutaj ciemny chleb jest bardzo popularny i jedynie on jest nazywany chlebem. Biale pieczywo to bułka bądź baton i nazwanie go chlebem to wielki nietakt 😉

    2. goldenbrown

      Dobrze wiedzieć 🙂 Coraz mniej jest prawdziwego chleba, coraz więcej „wynalazków”, juz nawet trudno to nazwać pieczywem. Mnie ten ciemny litewski bardzo smakuje.

  6. Osmól @Osmol.pl

    Cóż… że tak powiem nie jestem miłośnikiem nowych wynalazków kulinarnych, zatem odkąd wynaleziono w Polsce schabowego, wszystkie inne dania są dużo niżej :p 😀
    I tu w żadnym kraju nie znalazłem czegoś, co choćby odrobinę mogło równać się tej prostocie i smakowi.
    Nawet ta rybka w liściach winogron, którą jadłem w Trokach, nie zmieniła mojego nastawienia, mimo ze była pyszna.

    Ale za to będąc gdzieś w świecie lubię próbować lokalnych deserów, bo to akurat potrafi być czymś przyjemnym dla podniebienia. I czy dobrze widzę, że Šakotis to coś, co my tu w Polsce znamy jako sękacza? A jeśli tak, to po proszę dwa kawałki do kawy 🙂

  7. papugazusa

    Kurczę, my biedacy, Polacy na tej kulinarnie wyjałowionej amerykańskiej ziemi to możemy tylko śnić o takich rarytasach… Ale ten chłodnik… to sama se robię! A co! Niech nie myślą, że Polacy mało zaradni 😉 niestety tylko gdy jestem w NY, bo u mnie prawdziwego zsiadłego mleka nie ma. Wszystko bym zjadła, wszystko! Tak apetycznie wygląda 🙂

  8. Kaaisa

    Same pyszności! Najbardziej lubię cepeliny. Moja Babcia mówiła na nie hoce-kloce 😀 Sera jabłkowego jeszcze nie próbowałam, ale wygląda tak wspaniale, że przy najbliższej okazji nie omieszkam tego uczynić 🙂
    Pozdrawiam!

  9. hreindyr

    Rok później ponownie odwiedziłem Litwę i w Kownie poszedłem na obiad do restauracji przy ratuszu. Z powyższej listy spróbowałem Cepeliny i były pyszne. Poza tym mieli świetny barszcz, różniący się od naszego tym, że pływały w nim kawałki mięsa. W każdym razie jedzenie tam na tyle przypadło mi do gustu, że wracając przez Kowno ponownie poszedłem tam na obiad.

  10. Pingback: Dlaczego woda w morzu jest słona? | Na Litwie

  11. Pingback: 10 litewskich przysmaków, których trzeba spróbować! | Mistrz i Małgorzata

  12. Pingback: 10 porad dla turysty jadącego pierwszy raz na Litwę | Na Litwie

  13. Roxana

    z powyższych nie próbowałam seru jabłkowego oraz kastinysa 🙂 tescie prowadzą restaurację (sodybe) z tradycyjna litewska kuchnia, więc musze koniecznie sie upomniec. kocham kuchnie litewska, jednak moja wątroba niekoniecznie 😀

  14. kasia

    Ser jabłkowy jadłam -smaczny. Raczej jako przekąska deserowa. Co obiadowego może zjeść wegetarianka i gdzie?

    1. Delfina na Litwie Autor

      Polecam cepeliny z białym serem do dostania niemal w każdej restauracji. Kibiny ze szpinakiem również są dosyć smaczne. Śmiało mogę też polecić chłodnik:)

  15. Ewa Ko9walewska

    W najbliższy poniedziałek wybieram się po raz na Litwę /Lwów, Troki …/ z
    postanowieniem mi. posmakowania tradycyjnej kuchni litewskiej..ten blog b, mi pomógł i Dzięki!

  16. Pingback: Przydatne informacje przed podróżą na Litwę | NaLitwie.com

  17. TOMEK

    A czy ten np. ser jeden, czy drugi nadaje się do podróży – w sensie, czy się nie zepsuje…bo nie mam lodówki w samochodzie… 🙂

    1. Delfina na Litwie Autor

      Ser jabłkowy po rozpakowaniu z folii na pewno da radę w samochodzie, džiugasowi też nie powinno się nic stać. Sery białe albo serki w czekoladzie mogą skwaśnieć albo się bardzo rozmiękczyć w wysokiej temperaturze przez długi czas. My woziliśmy serki w czekoladzie do Polski i po 10 godzinach jazdy były dosyć miękkie ale nadal jadalne. Po pobycie w lodówce wracały do formy:)

  18. Pingback: 5 najpiękniejszych widoków w Wilnie | NaLitwie.com

  19. Pingback: 10 wyjątkowych prezentów z Litwy dla smakoszy | Na Litwie

  20. Litwinka

    Czebureki nie są niestety potrawa litewska, tylko tatarska, ale wrosły w krajobraz kulinarny Litwy;) i są bardzo smaczne.

  21. Pingback: Druskienniki z innej strony - wyjątkowe miejsca, które warto odwiedzić.

A Ty co o tym myślisz?

%d bloggers like this: