Litewskie miodowe babeczki w 5 minut – przepis

Litewskie miodowe babeczki są mięciutkie, wilgotne i puszyste, a co najlepsze – wychodzą przepyszne za każdym razem. Ten prosty przepis pozwoli Wam przygotować wyjątkowo smaczne i aromatyczne babeczki bez cukru w 5 minut.

miodowe babeczki litewskie przepis

Miodowe muffinki- przygotowanie

Nie potrzebna nam będzie waga kuchenna ponieważ wszystkie składniki będziemy odmierzać kubeczkiem po naturalnym jogurcie o pojemności 200 g.

Możecie oczywiście również wykorzystać zwykłą szklankę lub kubek do odmierzania ilości składników.

Składniki:

  • 1 kubeczek naturalnego jogurtu (200 g)
  • 1 kubeczek miodu wielokwiatowego – konsystencja miodu nie ma znaczenia
  • 1/3 kubeczka oleju rzepakowego lub słonecznikowego
  • 4 średniej wielkości jajka (najlepiej bio lub od kur z wolnego wybiegu)
  • 3 kubeczki mąki pszennej
  • 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki soli

Miodowe muffinki – przepis

Do miski wlewamy jogurt naturalny. Kubeczkiem po jogurcie odmierzamy miód i dodajemy do jogurtu. Mieszamy aż do powstania jednolitej konsystencji.

Dolewamy olej, wbijamy wszystkie jajka i jeszcze raz dobrze mieszamy.Do jednolitej masy wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia oraz sól i bardzo dokładnie mieszamy.

Piekarnik rozgrzewamy do 200°C (góra i dół) lub do 180°C jeśli pieczemy z termoobiegiem. Masę przekładamy do foremek i pieczemy około 20-25 minut.

Warto spróbować…

Miodowe babeczki są przepyszne same w sobie ale jeśli chcecie spróbować ich również w innych odsłonach poniżej znajdziecie kilka pomysłów.

  • Miodowe muffinki z czekoladą – dodajcie do masy kawałki czekolady lub włóżcie do środka każdej babeczki po jednym tafelku gorzkiej czekolady.
  • Miodowe babeczki w łatki – połowę ciasta wymieszajcie z 2 łyżkami kakao, a przy nakładaniu do foremek po prostu wymieszajcie obie masy tak by powstały łaty.
  • Miodowe muffinki z bananami – wkrójcie do masy 2 banany i dobrze wymieszajcie, a podczas przekładania do foremek włóżcie po jednym plasterku do środka każdej babeczki
  • Miodowe babeczki z owocami – do masy możecie dodać świeże jagody, maliny, jabłko lub gruszkę.

Inne przepisy, które mogą Ci się spodobać

litewskie pączki przepis spurgytes
LITEWSKIE PĄCZKI Z TWAROGU
LITEWSKIE GOFRY W KSZTAŁCIE SERCA
PRZEPYSZNE LITEWSKIE PLACUSZKI Z TWAROGU

Może Ci się spodobać...

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.